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GASTRONOMIE

Le Pigeon Voyageur   |   ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NORVEGE   |   Aucun commentaire

AMERIKALINJEN, UN EXTRAORDINAIRE BOUTIQUE HOTEL AU COEUR D’OSLO

  Haven, Amerikalinjen   Jouxtant la très centrale gare d'Oslo, un imposant édifice, aujourd'hui classé monument historique, se dresse, depuis son érection, en 2019, par les architectes Andreas Bjercke & Georg Eliassen, place de Jernbanetorget.     Autrefois siège de la défunte compagnie transatlantique Norwegian America Line (dont les bateaux, reliant...

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27 septembre
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Le Pigeon Voyageur   |   EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, NORVEGE   |   Aucun commentaire

6 ADRESSES COUPS DE CŒUR OU SE RÉGALER A OSLO

  bar Andre Til Hoyre, Oslo   Éclipsée à ce titre par les autres capitales scandinaves, Oslo n’a pourtant pas à rougir du dynamisme de sa scène culinaire.   Dont j'avais, en 2018, déjà eu un très bel aperçu lors de ma première échappée en ses murs.   Poursuivre ce...

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02 septembre
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ITALIE, Ostuni, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

OSTUNI, L’ÉBLOUISSANTE CITADELLE BLANCHE A NE PAS MANQUER DANS LES POUILLES

  ruelle d'Ostuni     Blanche citadelle dévoilant ses remparts à une demie heure de route de Brindisi, Ostuni m'a, il y a quelques semaines, littéralement envoûtée.       De ce bijou apulien, érigé sur trois collines, je garde, tout d'abord, en mémoire le souvenir d'un dédale, à l'irrésistible cachet, formé par...

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03 août
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ITALIE, Ostuni, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

PARAGON 700 BOUTIQUE HOTEL, CET ATYPIQUE JOYAU NICHE AU CŒUR D’OSTUNI

      En plein cœur des Pouilles, la magnifique ville italienne d'Ostuni peut se targuer de posséder bien des trésors.   Dont le spectaculaire Paragon 700 Boutique Hotel, où j'ai récemment pris, avec bonheur, mes quartiers, fait depuis peu résolument partie.   le dragon, emblème du Paragon 700     Cette exclusive adresse ayant,...

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31 juillet
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Le Pigeon Voyageur   |   ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, MÉMORIAUX, MUSEE, NATURE, PATRIMOINE DE L'UNESCO   |   2 Commentaires

POURQUOI JE SUIS TOMBÉE AMOUREUSE D’ORLÉANS

Maison à pan de bois de la Poterne, rue de la Poterne     Ma toute première escale à Orléans, motivée par une brève visite à une amie qui y faisait alors ses études universitaires, remonte au début des années 2000.   clous de pavages , réalisé par Yann Hervis,...

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24 juillet
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, NATURE, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

ÉCHAPPÉE DANS L’EURE, MES 6 INSOLITES ESCALES

  Moulin d'Andé, Andé     J'ai mis à profit mon récent séjour à l’extraordinaire Château de Bonnemare pour poursuivre mon exploration de l'Eure.   Cet attachant département normand que j'avais déjà eu l'occasion de sillonner.   Faisant, notamment, escale à l'iconique village de Giverny; arpentant celui, tout aussi charmant, de Vernon; m'extasiant...

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30 juin
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Le Pigeon Voyageur   |   EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, MUSEE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

COLOMBEY-LES DEUX-EGLISES,CE VILLAGE DE HAUTE MARNE MARQUE PAR L’EMPREINTE DE CHARLES DE GAULLE

  portrait de Charles De Gaulle, jeune bachelier, Mémorial Charles de Gaulle, Colombey-les-deux-Eglises     Mi-mars 2020, juste avant l'instauration des mesures de confinement en France, je me suis rendue en Haute-Marne.   Dans un village que, la passionnée d'Histoire de la Seconde Guerre Mondiale que je suis, avait, depuis cinq...

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14 juin
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Le Pigeon Voyageur   |   AFRIQUE, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EDIFICES RELIGIEUX, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, MUSEE, PATRIMOINE DE L'UNESCO, TUNISIE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

BONS BAISERS DE TUNIS

  Patisserie Ben Yedder   Fin 2019, j'ai découvert Tunis.   place de l'Indépendance    Ville-musée dont l'essentiel du patrimoine architectural fait l'objet d'un classement à l'Unesco;    Ville dont chaque recoin, de la medina à la ville nouvelle en passant par sa banlieue nord, témoigne du brassage culturel s'y étant, au fil des...

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10 juin
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Le Pigeon Voyageur   |   AFRIQUE, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EDIFICES RELIGIEUX, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, MUSEE, NATURE, TUNISIE, VOS ENVIES   |   4 Commentaires

SIDI BOU SAID,UN IRRÉSISTIBLE BALCON SUR LA MÉDITERRANÉE AUX PORTES DE TUNIS

Chambre dorée, Ennejma Ezzahra, Sidi Bou Said     Bâti au sommet d'un promontoire surplombant, à vingt kilomètres de Tunis, le golf éponyme, l'inoubliable village de Sidi Bou Said n'a, en dépit des siècles, rien perdu de sa superbe.   bouquets de mechmoum (jasmin)     Ni de son envoûtant pouvoir d'attraction.   Cet...

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30 mai
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Le Pigeon Voyageur   |   AFRIQUE, ART & CULTURE, Dakhla, DESERT, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, MAROC, NATURE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

OCÉAN VAGABOND LAGON, CET ENVOÛTANT ECOLODGE NICHE AU NORD DE LA PÉNINSULE DE DAKHLA

  balançoires avec vue, Océan Vagabond Dakhla Lagon     Quatre cents kilomètres au nord de la frontière mauritano-marocaine, l'ancienne colonie espagnole de Dakhla, bâtie entre le désert du Sahara Occidental, l’océan Atlantique et une baie protégée, fait figure d'incontestable éden du bout du monde.   Où passionnés de sport...

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19 mars
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, île-de-france, Paris, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

MONSIEUR GEORGE HOTEL, MA DERNIÈRE ESCALE PARISIENNE ENCHANTÉE

  le bar de l'hôtel Monsieur George     Presqu'à l'angle des rues parisiennes Chateaubriand et Washington, l'imposante façade haussmannienne, sise au n°17 de l'artère éponyme à laquelle il doit son nom, abrite désormais une véritable adresse de caractère.    Dévoilant, derrière ses portes Art Déco finement ouvragées, un inoubliable boutique-hôtel où luxe...

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11 mars
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Le Pigeon Voyageur   |   EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, Lyon, TOUS   |   6 Commentaires

3 INOUBLIABLES TABLES LYONNAISES OU FAIRE VOYAGER SES PAPILLES VERS DES HORIZONS LOINTAINS

  Virgin Pituca (sirop de basilic, jus de mandarine, purée de fraises),  Miraflores, Lyon      Ville aux multiples visages, Lyon est l'une de mes escales françaises coup de cœur.   Car elle a dès notre première rencontre, au printemps 2012, su me séduire par son Histoire, par la richesse de son...

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03 février
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, Lyon, PATRIMOINE DE L'UNESCO, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

24 HEURES PASSÉES A L’INÉDITE TOUR ROSE BY MIHOTEL & FOOD TRABOULE, MA DERNIÈRE ENCHANTERESSE ESCALE LYONNAISE

  Suite Volatili, MiHotel La Tour Rose     Mettant à profit une énième incursion dans la capitale des Gaules, j'ai, le week-end dernier, choisi de prendre mes quartiers à l’inédite Tour Rose by MiHotel & Food Traboule.       Où depuis le 15 janvier 2020 s'écrit, aux termes de colossaux travaux...

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31 janvier
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Le Pigeon Voyageur   |   AFRIQUE, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, TUNISIE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

RIAD DAR ZYNE OU LE NOUVEAU DESTIN D’UN ANCIEN PALAIS NICHE AU CŒUR DE LA MÉDINA DE TUNIS

  patio, riad Dar Zyne     Au cœur de la médina de Tunis, jouxtant le pittoresque souk El Blat, devenu le pré-carré des herboristes, la rue du Trésor porte assurément bien son nom.   Elle qui, derrière le magnifique portail jaune ouvragé sis au numéro 11, cache le pluriséculaire...

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24 janvier
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Le Pigeon Voyageur   |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, NATURE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

CLEVELAND OU LA RENAISSANCE D’UNE VILLE DU MIDWEST AMÉRICAIN AUX MULTIPLES FACETTES

  Jardin botanique, Cleveland     Pour être tout à fait honnête, jusqu'au printemps 2019, l'ancienne cité industrielle de Cleveland, située dans l'Etat de l'Ohio, ne figurait pas sur ma Travel List américaine.   Tant je nourrissais alors de nombreux préjugés à son égard.   Aprioris dont le caractère inconsidéré allait, quelques mois...

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11 décembre
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, NATURE, TOUS, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

SOUVENIRS D’UN WEEK END PRINTANIER A CALAIS

vue sur la plage de Calais depuis la jetée Ouest   Après Lille, la Piscine de Roubaix ainsi que les musées du Louvre Lens et de Villeneuve d'Ascq, visités ces onze dernières années, mes pas m'ont, début avril, à nouveau menée dans les Hauts-de-France.   Le temps d'un week-end, initialement...

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03 novembre
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

L’EXTRAORDINAIRE CHÂTEAU LA COSTE OU L’ODE PROVENÇALE AUX ARTS A LAQUELLE JE N’AI PAS PU RÉSISTER

  Piscine avec vue, Villa La Coste, Château La Coste   Il est des adresses qui, eu égard à l'expérience totale, pour le moins unique, qu'elles réservent, laissent aux hôtes un impérissable souvenir.   Aux portes du Lubéron, le magnifique Château provençal La Coste, niché au cœur du village du Puy-Sainte-Réparade,...

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18 octobre
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Le Pigeon Voyageur   |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, New York, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

THE ROXY, UN HOTEL DE CARACTÈRE AU COEUR DU QUARTIER NEW-YORKAIS DE TRIBECA

Rooftop de la Penthouse Suite, Roxy Hotel   Derrière l'élégante façade en briques rouges, surmontée d'un néon semblable à celui des théâtres américains, occupant l'intersection des Walker & Church Street outre de la 6th Avenue, se dévoile l'une des plus belles adresses hôtelières du quartier new-yorkais de...

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07 octobre
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Le Pigeon Voyageur   |   AMERIQUES, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, New York, TOUS, VOS ENVIES   |   4 Commentaires

SUMMER 2019 A NEW YORK : MA SÉLECTION DE 21 ADRESSES TESTÉES OU SE RÉGALER

Electric Lemon, restaurant de l'Equinox Hotel, Hudson Yards, New-York City Entamé dans le Midwest américain, mon roadtrip estival 2019 s'est, il y a quelques jours, clos, avec bonheur, à New-York. Ville-monde aux charmes pluriels qui, alors que je l'explorais, en 2017, pour la toute première fois,...

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03 septembre
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