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HOTEL CAN SASTRE, UN BIJOU CELEBRANT SLOW LIFE & RUSTICITE AU COEUR D’IBIZA

Terrasse d’une Suite, Hotel Can Sastre

 

Je le confesse: j’avais, jusqu’à il y a peu, d’énormes aprioris sur l’insulaire Ibiza.

 

Dont les attraits, pensais-je alors, ne pouvaient que se résumer à son caractère festif, largement mis en lumière par de célèbres DJs internationaux.

 

Mais au mois d’avril, mes envies de soleil, de ciel bleu et de températures printanières m’ont conduite, sans grande conviction je dois le dire,  à envisager à la dernière minute une escapade sur cette ile de l’archipel des Baléares.

 

Et là, contre toute attente, le miracle s’est produit : j’ai succombé à l’incomparable charme de sa nature grandiose, de ses spectaculaires panoramas, de ses tables d’exception, souvent pieds (ou presque) dans l’eau, et de ses confidentielles adresses hôtelières.

 

A l’instar de cet inoubliable boutique-hotel niché au cœur d’Eivissia (nom catalan de l’île) où j’ai, le temps d’un long week-end, pris mes quartiers : le Can Sastre.

 

 

 

Intimiste pied-à-terre, né de l’élégante rénovation, menée par un couple d’Hollandais tombé amoureux des lieux, d’une ancienne finca.

 

 

 

Dévoilant aujourd’hui, à l’ombre de ses murs d’une immaculée blancheur, un fabuleux éden.

 

Où les hôtes sont, sitôt le seuil franchi, assurés de vivre une singulière expérience sensorielle.

 

Placée sous le septuple signe de la sérénité, de la slow life, de la nature, du design , du dépaysement, du ressourcement et du luxe rustique.

 

Ainsi, emprunter le chemin serpentant jusqu’à ses 7 alcôves fait figure de bucolique invitation :

 

 

 

À succomber aux doux parfums exhalés par les orangers et citronniers plantés sur la propriété;

 

A admirer la luxuriance de son jardin tropical;

 

A contempler la beauté des bougainvilliers ayant investi l’ensemble des façades;

 

 

 

A jouir du silence, uniquement troublé par le chant des oiseaux, régnant dans l’atmosphère; 

 

A, indifféremment , s’alanguir dans les hamacs disséminés ça et là;

 

 

 

A profiter des nombreux recoins cosy y ayant été aménagés; 

 

 

 

A plonger dans la photogénique piscine jouxtant le jardin.

 

 

 

Le tout, dans un saisissant contraste de couleurs régalant déjà les pupilles. 

 

L’enchantement se poursuit, ensuite, au sein de chacun des cocons du Can Sastre.

 

 

 

Autant de refuges douillets qui tout en témoignant d’une décoration intérieure propre partagent néanmoins une esthétique commune.

 

 

 

 

Evoquant celle d’Ibiza et s’exprimant, ici, à travers le mariage de murs blanchis à la chaux, l’installation d’attrape-rêves , l’omniprésence du bois, le recours à une palette chromatique faisant la part belle aux tons naturels, les abat-jours en osier, le mobilier en rotin , les beaux livres et les œuvres d’art, les tapis moelleux, les cheminées, les spacieuses salles de bains ou encore les balcons ou terrasses dont les chambres se trouvent pourvues.

 

 

 

 

Comment, dès lors, ne pas voir dans ces havres de paix l’incarnation d’un véritable « Home away from Home » où lâcher prise et profiter de l’instant présent tiennent lieu d’évidence ? 

Impossible !

 

Pourtant, il vous faudra résister à la tentation, aussi grande puisse t’elle être, d’indéfiniment hiberner dans votre écrin.

 

Au risque de ne pas goûter aux joies que procure, tout au long de la journée, la possibilité de savourer :

 

Délicieux petits-déjeuners maison, alliant propositions healthy et recettes plus gourmandes; 

 

 

 

 

tapas, célébrant délices locaux ou venus d’horizons plus lointains,  et verres de vin servis en extérieur.

 

Selon votre préférence :

 

Aux abords de la piscine, où l’honesty bar

 

 

 

côtoie chaises longues et lits de piscine,

 

 

 

Au cœur du « restaurant », 

 

 

 

Au sein même de votre chambre ou, aux beaux jours, sur la terrasse qui éventuellement la prolonge.

 

Un plaisir, n’ayant assurément pas de prix, que j’ai pour ma part grandement apprécié.

 

 

 

Mais plus que tout encore, en constituant une bulle de quiétude aux portes de laquelle toute l’effervescence du monde extérieur vient comme par enchantement s’évanouir, l’hôtel Can Sastre  dévoile ce qui à mon sens fait son unicité : incarner avec brio un tout autre visage d’Ibiza.

 

Rimant, notamment, avec authenticité, ruralité et slow life. 

 

Loin donc des préjugés que l’on pourrait avoir sur cette île méditerranéenne.

 

Autant de raisons à l’aune desquelles s’explique, si besoin encore était, mon coup de foudre pour l’hôtel Can Sastre.

 

Un paradis, où j’aimerais me réveiller encore et encore, que je vous recommande, bien évidemment, les yeux fermés.

 

…….

 

Et vous, aimez-vous ce type de boutique-hotel ?