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GASTRONOMIE

Le Pigeon Voyageur   |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EDIFICES RELIGIEUX, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, MEXIQUE, PATRIMOINE DE L'UNESCO, TOUS   |   2 Commentaires

ENSORCELANTE PUEBLA !

Vue sur le Couvent San Francisco de Puebla et, à l'arrière-plan,  le volcan Popocatepetl depuis la terrasse de l'hôtel Banyan Tree Puebla     Elle ne devait être qu'une simple ville-étape.   Ultime escale avant de rallier la magnifique cité australe d'Oaxaca, se dévoilant à 6 heures de route de...

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20 décembre
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Le Pigeon Voyageur   |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, Mexico City, MEXIQUE, MUSEE, PATRIMOINE DE L'UNESCO, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

VIVA CIUDAD DE MEXICO !

  Frida Kahlo par le street artiste Sipros Colonia de Roma Norte, Ciudad de Mexico   Mon roadtrip au pays d'Emiliano Zapata, des Tacos, du Mezcal, des Mariachis & de Frida Kahlo a, cet été, débuté par une longue immersion au cœur de la pluriséculaire Ciudad de Mexico,...

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29 octobre
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Le Pigeon Voyageur   |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, MEXIQUE, Oaxaca, PATRIMOINE DE L'UNESCO, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

PUG SEAL ZAPOTECO,CET INCROYABLE BOUTIQUE HOTEL ARTY SITUE AU COEUR D’OAXACA DE JUAREZ

Cocijo, Pug Seal Zapoteco Œuvre de Sabino Guiso représentant l'incontournable Dieu Zapotèque, éponyme, de la Foudre, de la Pluie et de la Fertilité     Rien, si ce n'est l' étonnamment discret logo figurant un chien carlin, ne permet de deviner que derrière la porte, sise au numéro 212...

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24 août
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ÎLE, NATURE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

HOTEL MISINCU, CET INOUBLIABLE ECRIN NICHE AU COEUR DU CAP CORSE

  Villa Capraia, Hotel Misincu   Véritable condensé de toutes les merveilles naturelles dont regorge la bien-nommée Ile de Beauté, le Cap Corse, ce fabuleux territoire septentrional, sait également marquer les esprits grâce aux adresses hôtelières, fussent elles historiques ou au contraire plus confidentielles, émaillant ses deux versants.   Ainsi,...

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28 juin
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Le Pigeon Voyageur   |   EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS D' EXCEPTION, ÎLE, NATURE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

CAP CORSE: D’AMOUR ET D’EMERVEILLEMENTS

  plage d'Aliso sous la pluie     J'ai, il y a quelques semaines, de nouveau goûté au bonheur de sillonner les routes corses .   Mais contrairement à mes deux premières échappées sur la bien nommée Ile de Beauté ( à retrouver ici, ici et là) , mes pas...

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08 juin
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, PAYS BAS, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

SIR ADAM HOTEL OU L’IVRESSE DES SENS MADE IN AMSTERDAM

  Chambre d'Angle, Sir Adam Hotel   Il se murmure qu'il est des hôtels où l'Art d'émoustiller les sens a été érigé en indiscutable philosophie.   A Amsterdam, loin des photogéniques canaux, essaims de vélos, célèbres musées et emblématiques quartiers auxquels la ville doit notamment sa renommée, l'incroyable boutique-hôtel...

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05 avril
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, AUTRICHE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

3 INOUBLIABLES HOTELS OU DORMIR DANS LE VORARLBERG

Sky Pool, Hotel Fernblick   Vorarlberg.   Derrière ces 10 lettres se cache un enchanteur land autrichien, le plus occidental du pays, dont je vous reparlerai très bientôt.   Mais d'ici là, retenez que parmi les, encore largement méconnus, trésors pluriels que cet envoûtant territoire alpin peut s'enorgueillir de posséder...

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21 novembre
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, île-de-france, Paris, SHORT BUT SWEET ESCAPADES   |   Aucun commentaire

TOO HOTEL OU L’ART D’AVOIR TOUT PARIS A SES PIEDS

Suite, hôtel TOO    Investi par de renommées startups; devenu le terrain de jeu d'architectes ayant à cœur d'y construire des bâtiments futuristes et s'étant, au fil des ans, métamorphosé en l'un des hauts lieux du streetart parisien, le 13 ème arrondissement offre aussi le visage d'un...

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02 novembre
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, SUISSE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

CHETZERON,SPECTACULAIRE HOTEL DE MONTAGNE NICHE DANS LES ALPES SUISSES

  Chambre Angle Deluxe, Chetzeron Hotel, Suisse   Chetzeron.   9 lettres derrière lesquelles se cache un spectaculaire bijou hôtelier suisse.     Perché à plus de 2000 mètres d'altitude, au cœur du canton du Valais et sur les hauteurs de la station de Crans-Montana,  où il fait, quelque soit la saison, bon...

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30 juillet
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Le Pigeon Voyageur   |   ALLEMAGNE, ARCHITECTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, NATURE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

DIE HALDE,CET INCROYABLE EDEN SITUE AU COEUR DE LA FORET-NOIRE

Hôtel Die Halde, Foret-Noire     Si vous aimez les adresses :   Confidentielles, surgissant contre toute attente, à plus de mille cent mètres d'altitude, au milieu d'un décor pastoral ayant les paysages du sud de la Foret-Noire pour toile de fond ;     De caractère, celles dont l'âme ainsi que l'histoire...

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12 mai
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, île-de-france, NATURE, Paris, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

HOTEL MADAME REVE OU L’ART DE CONJUGUER LES PLAISIRS A TOUS LES TEMPS

  Hôtel Madame Rêve   Nichée au cœur de Paris, au croisement de la Cour Gutenberg et de la rue du Louvre, l'aussi historique qu'emblématique Poste, sise au numéro 50 de la même voie , a, au terme de presqu'une décennie de colossales rénovations menées par le tandem Laurent Taieb,...

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28 janvier
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Le Pigeon Voyageur   |   EUROPE, GASTRONOMIE, SUEDE, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

STOCKHOLM, MES 8 INOUBLIABLES ADRESSES OU SE REGALER LES PAPILLES

  Operabaren, Stockholm   A l'instar de ses consœurs scandinaves, Stockholm, la capitale suédoise, connait ces dernières années une véritable effervescence culinaire dont témoigne, de facto et avec brio, sa riche scène gastronomique.   Portée par des chefs créatifs, qu'ils aient à cœur de sublimer le terroir local, de...

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09 septembre
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Le Pigeon Voyageur   |   A PROPOS DU JPV, AFRIQUE DU SUD, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, Cape Town, Dakhla, ETATS-UNIS, FRANCE, GASTRONOMIE, GRECE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ÎLE, ILS PARLENT DU JPV, INDE, INTERVIEWS VIE DU BLOG & CONCOURS, ISLANDE, ISRAEL, ITALIE, Kigali, MALAWI, MAROC, MÉMORIAUX, NATURE, NIGERIA, NORVEGE, OMAN, Ostuni, Paris, RWANDA, SUISSE, TOGO, TOUS   |   2 Commentaires

7 ANS DU JOURNAL D’UN PIGEON VOYAGEUR : VOS ARTICLES COUPS DE COEUR

"Mwaramutse, Pays des 1000 Collines", 1er billet publié, le 5 juillet 2014, sur le blog du Journal d'un Pigeon Voyageur L'un de vos articles coups de cœur plébiscité dans le cadre du projet des 7 ans du JPV     Il y a trois jours, le Journal d'un Pigeon...

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08 juillet
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, ÎLE, ILE, NATURE, NORVEGE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

7 RAISONS D’EXPLORER LE MAJESTUEUX ARCHIPEL NORVEGIEN DES VESTERALEN

village de Nyksund, Vesteralen, Norvège du Nord     Traits d'union entre l'enchanteresse île de Senja, se dévoilant plus au nord, et le couru archipel, plus méridional quant à lui, des Lofoten, les envoûtantes iles des Vesteralen ont, l'été dernier, constitué la deuxième escale de mon roadtrip au...

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30 juin
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, FRANCE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, Lyon   |   2 Commentaires

ET SI VOUS DORMIEZ DANS UN ANCIEN PRESBYTERE LYONNAIS ?

  Suite Signature n°16   C'est à l'ombre de la pluriséculaire Basilique Saint-Martin d'Ainay, joyau roman de la presqu'ile lyonnaise,       qu'un majestueux bâtiment,       sis 20 rue de l'Abbaye d'Ainay, écrit, depuis l'été 2019, une nouvelle page de son Histoire.   La troisième.   Résolument inattendue de surcroit.   Rien ne prédestinait, en effet, cet ancien...

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21 février
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Le Pigeon Voyageur   |   AMERIQUES, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

DETROIT, NOUVELLE SCENE GASTRONOMIQUE DU MIDWEST AMERICAIN

  bar The Library     Nul n'aurait jamais pu imaginer que la tricentenaire ville de Détroit, incontestable haut-lieu de la Soul et prospère capitale, jusque dans les années 70, de l'industrie automobile américaine, puisse, un jour, connaitre un déclin tel, ultérieurement accentué de surcroit par les crises financière...

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04 février
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Le Pigeon Voyageur   |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION   |   Aucun commentaire

DETROIT FOUNDATION HOTEL OU LA MÉTAMORPHOSE RÉUSSIE D’UNE ANCIENNE CASERNE DE POMPIERS

  bar du Detroit Foundation Hotel    Au cœur de downtown Detroit, à l'intersection des West Larned Street et Washington Boulevard, le 250 W Larned St fait, à n'en point douter, partie de ces adresses profondément inscrites dans la mémoire collective locale.   Et pour cause !   Reconnaissable à son imposante...

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29 janvier
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, NORVEGE, TOUS, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

MON ESCALE ESTIVALE A SENJA,FABULEUSE ILE SECRETE DU NORD DE LA NORVEGE

  plateforme de Bergsbotn surplombant , notamment, le Bergsfjord   En débutant mon dernier roadtrip estival par une escale de quelques jours à Senja, j’étais à mille lieues d’imaginer l’envoûtante beauté, à laquelle j'allais d'ailleurs immédiatement succomber, de cette île norvégienne encore confidentielle.   Finnsaeter   Gryllefjord   Mefjordvaer   Hamn   Septentrional éden du bout du...

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20 décembre
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, VOS ENVIES   |   4 Commentaires

CASTEL BEAU SITE BOUTIQUE-HOTEL,UNE INCROYABLE FENETRE SUR LE LITTORAL COSTARMORICAIN

  La Table de mon père, Restaurant gastronomique de l' hôtel Castel Beau Site   Si succomber à l'envoûtant charme du littoral breton n'est pour vous qu'une affaire de quelques instants;   Si, contempler, de jour comme de nuit, la magnificence de Dame Nature définitivement vous réjouit ;     face à l'hôtel...

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12 novembre
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Le Pigeon Voyageur   |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, NORVEGE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

SUMMER 2020, MES NOUVEAUX COUPS DE COEUR A OSLO

  Nils Olaf Nilsen, fils de Peder Nilsen, guide frontalier Sami qui durant l'Occupation (1940-1945) de la Norvège par les Nazis aida plusieurs personnes, dont des prisonniers Norvégiens et Russes, à s'enfuir en Suède. Château de la Rose     Oslo fut, cette année, le point de départ et la dernière...

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18 octobre
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