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Journal d'un Pigeon Voyageur | GASTRONOMIE
Un passeport virtuel pour découvrir le Monde hors des sentiers battus.
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GASTRONOMIE

  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, NORVEGE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

OSLO OU L’ENVOÛTANTE CAPITALE NORVÉGIENNE AUX MULTIPLES FACETTES

Smoking Gun, Pushwagner Pushwagner Gallery, Oslo     Ultime escale de mon récent road trip norvégien , la pluriséculaire Oslo m'a, comme Bergen avant elle, immédiatement séduite.        Nonobstant les températures négatives, le vent glacial et les flocons de neige automnaux qui, en cette fin du mois d'octobre,  annonçaient pourtant déjà l'...

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29 novembre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EDIFICES RELIGIEUX, EUROPE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, MÉMORIAUX, MUSEE, NATURE, PATRIMOINE DE L'UNESCO, REPUBLIQUE TCHEQUE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

PRAGUE, L’INOUBLIABLE JOYAU DE BOHÊME

   affiche, Musée Alphonse Mucha  Ville à l’identité plurielle recelant d’innombrables splendeurs, la pluriséculaire Prague m’a, cet été,  subjuguée.  Et il ne pouvait, à vrai dire, en être autrement tant : L’Art, l’Architecture, la Musique sans oublier la Littérature y ont, incontestablement, acquis leurs plus belles lettres de...

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16 septembre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EDIFICES RELIGIEUX, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, TOUS, VOS ENVIES   |   10 Commentaires

SOUVENIRS D’UN WEEK END ESTIVAL A RENNES, CAPITALE BRETONNE AUX MULTIPLES FACETTES

 "Boy with Frog", 2009, Charles Ray Cloître du Couvent des Jacobins, Exposition Debout -Collection Pinault, Rennes Un peu moins de 48 heures.  C’est le temps qu’aura, in fine, duré mon escapade rennaise d’il y a quelques jours. Une brève échappée qui, non contente de m’apporter la fraîcheur salvatrice...

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08 août
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  |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, Chicago, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION   |   Aucun commentaire

THE VICEROY, UN IRRÉSISTIBLE HOTEL AU CŒUR DE CHICAGO

 l'une des suites du Viceroy Chicago L’un des plus inoubliables cocons du Gold Coast District, emblématique quartier situé au cœur de la « Windy City » Américaine, se cache désormais à l’angle des State et Cedar Street. Historique adresse qui après avoir, au début du 20 eme siècle, abrité...

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24 juillet
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  |   AFRIQUE, AFRIQUE DU SUD, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, Cape Town, EDIFICES RELIGIEUX, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, MÉMORIAUX, MUSEE, NATURE, PATRIMOINE DE L'UNESCO   |   Aucun commentaire

CAPE TOWN ET SES ALENTOURS : MES 18 INOUBLIABLES ESCALES

  Bosjes Chapel, à un peu plus d'une heure de route de Cape Town  Grande serait la tentation d'uniquement réduire les attraits touristiques de la Mother City sud-africaine, nichée entre océans et montagnes sur la majestueuse péninsule du Cap, à l'irrésistible charme de ses plages.  A tort. Puisqu'au...

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27 juin
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  |   AFRIQUE, AFRIQUE DU SUD, Cape Town, GASTRONOMIE, TOUS, VOS ENVIES   |   10 Commentaires

CAPE TOWN OU LA BOUILLONNANTE SCÈNE GASTRONOMIQUE SUD AFRICAINE

   "La Gastronomie est l'Art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"  En faisant, il y a quelques semaines, escale dans la ville de Cape Town,  j'étais loin d'imaginer à quel point cette citation de, l'historien anglais, Theodore Zeldin résumerait avec autant d'acuité l'extraordinaire expérience gastronomique...

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31 mai
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  |   AFRIQUE, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EDIFICES RELIGIEUX, GASTRONOMIE, MAROC, Marrakech, NATURE, PATRIMOINE DE L'UNESCO, TOUS, VOS ENVIES   |   5 Commentaires

MES MILLE ET UN SOUVENIRS DE MARRAKECH

   Une boutique de lampes dans la médina  Aux portes du désert et de la mythique chaîne montagneuse de l'Atlas, la millénaire Marrakech reste l'une des destinations touristiques phares du royaume chérifien.   au cœur de la Palmeraie    Jadis élevée au rang de capitale, l'envoûtante Ville Rouge, ceinte de majestueux remparts...

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21 mars
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  |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, BRESIL, GASTRONOMIE, MUSEE, TOUS   |   2 Commentaires

ÉCHAPPÉE BRÉSILIENNE À NITEROI OU L’ART DE TOUT A LA FOIS NOURRIR CORPS ET ESPRIT

 Teatro Popular, Caminho Niemeyer, Niteroi  Un voyage au cœur du voyage. Dont l'enchanteresse traversée de la baie brésilienne de Guanabara, baptisée Rio de Janeiro lors de sa  découverte, le 1er janvier 1502,  par des explorateurs portugais, signe la première  étape. Car à mesure que le ferry, de l'embarcadère...

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28 janvier
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  |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, MUSEE   |   6 Commentaires

IRRÉSISTIBLE NOLA, ENTRE LIEUX INCONTOURNABLES ET INATTENDUES FACETTES

fresque du street artiste Brandan Odums, alias B-Mike, rendant hommage au musicien Travis Hill ,  surnommé Trumpet Black  Le week-end dernier, l'envoûtante Nouvelle-Orléans, fondée, en 1718, par l'explorateur français Jean-Baptiste Le Moyne, Sieur de Bienville, a officiellement donné le coup d'envoi des célébrations marquant son Tricentenaire .  3 siècles...

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12 janvier
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  |   AMERIQUES, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, New York, TOUS, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

SE RÉGALER PUPILLES ET PAPILLES A NEW YORK, MES ADRESSES COUP DE CŒUR

  The Theater of Disapperance, Adrian Vilar Rojas, Cantor Roof Garden , Met  Après avoir partagé mon  Best Of de sites culturels à ne pas y manquer (incluant musées emblématiques et moins courus, spots de Street Art outre quelques fascinantes sculptures découvertes au gré de mes ballades...

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26 octobre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, MUSEE, NATURE, TURQUIE   |   Aucun commentaire

MUSEUM HOTEL, L’ INCROYABLE EDEN NICHE AU CŒUR DE LA CAPPADOCE

    Vue sur les vallées de la Cappadoce depuis le Museum Hotel   Nul ne s'attend, en  rejoignant les  contreforts escarpés  de l'emblématique citadelle d'Uchisar, à y découvrir l'un des secrets les mieux gardés de Cappadoce : l'extraordinaire  Museum Hotel.   Véritable adresse d'exception,  seule de Turquie à être, de...

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17 septembre
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  |   AMERIQUES, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS D' EXCEPTION, New York   |   2 Commentaires

THE LUDLOW HOTEL, L’INOUBLIABLE ADRESSE BRANCHEE DU LOWER EAST SIDE

   Salon, Skybox Loft, 16 eme étage, The Ludlow Hotel  D'originel creuset de l'immigration new-yorkaise à quartier populaire devenu trendy   :  nul n'aurait pu prédire l'incroyable mue que finirait par connaître,  au sud est de Manhattan,  l'historique Lower East Side .  Car hormis les appartements reconstitués du Tenement Museum (sis Orchard Street),  plus rien ne subsiste, en...

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20 août
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, ITALIE, MUSEE, SHORT BUT SWEET ESCAPADES   |   2 Commentaires

BIENNALE D’ART CONTEMPORAIN 2017, GASTRONOMIE & TUTTI QUANTI : SOUVENIRS DE MA DERNIÈRE ESCAPADE A VENISE

 Metamorphosis, Damien Hirst. Treasures from the Wreck of the Unbelievable, Punta Della Dogana, Venise  Privilégier la découverte de nouvelles contrées touristiques ou poursuivre l'exploration de destinations, déjà connues,  chères à notre cœur ?  Tel est le cornélien dilemme du Voyageur auquel je fais face quand sonne l'heure d'envisager ma prochaine escapade.  Pourtant,...

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26 juillet
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  |   AFRIQUE, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, MAROC, NATURE, PATRIMOINE DE L'UNESCO, SHORT BUT SWEET ESCAPADES, VOS ENVIES   |   8 Commentaires

ESSAOUIRA, LA PERLE DE LA COTE ATLANTIQUE MAROCAINE

     vieil homme sur le port de pêche d'Essaouira   A 180 kilomètres au sud de Marrakech, les remparts d'une multiséculaire et cosmopolite cité blanche se dévoilent  sur le littoral atlantique du royaume chérifien.    panoramas sur les toits de la ville   Autrefois  fort portugais, l'ancienne Mogador, que le sultan Sidi Mohamed Ben Abdallah parvint, à partir du 18...

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20 juillet
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  |   EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ITALIE, SHORT BUT SWEET ESCAPADES, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

HOTEL LE METROPOLE, UNE ROMANTIQUE ADRESSE VÉNITIENNE A NE GARDER QUE POUR SOI

 ancien escalier hélicoïdal datant du 15 eme siècle    Au cœur de la Sérénissime, non loin de l'emblématique place Saint Marc et de l'incontournable pont des Soupirs, un ancien palais vénitien  reconverti, depuis la fin du 19 ème siècle,  en établissement d'exception après avoir successivement abrité orphelinat et  chapelle se révèle...

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22 juin
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  |   AFRIQUE, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, MAROC, SHORT BUT SWEET ESCAPADES, TOUS   |   Aucun commentaire

AL BARTAL OU LA SPLENDEUR D’UN RIAD FASSI

  vue sur le patio du Riad Al Bartal depuis la suite à baldaquin  Grouillante. Vivante. Bruyante, autant d'adjectifs qui siéent, sans conteste, à l'envoûtante médina de Fès .  Il suffit pour s'en convaincre d'emprunter, depuis l'emblématique Bab (porte) Boujloud, les névralgiques artères de Talaa Kbira et Talaa Sghira où...

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14 juin
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  |   AFRIQUE, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS D' EXCEPTION, MAROC, PATRIMOINE DE L'UNESCO, SHORT BUT SWEET ESCAPADES, TOUS   |   6 Commentaires

FES (EL BALI), L’ENSORCELANTE CITE MAROCAINE

  medersa Attarine Authentique. Ensorcelante. Inoubliable.  Tel est le précieux souvenir que je garde de ma récente rencontre avec la ville de Fès.  Choisir, pour cette toute première incursion en terre marocaine,  d'explorer l' ancienne cité impériale, fondée à la fin du 8 ème siècle par le souverain Idriss I er, sonnait comme...

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08 juin
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  |   ARCHITECTURE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, SHORT BUT SWEET ESCAPADES, TOUS, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

INOUBLIABLE MAISON D’UZES, LE BONHEUR D’UN SÉJOUR DANS UN ANCIEN HOTEL PARTICULIER DU 17 EME SIECLE

 salle de bains de la chambre Les Toits d'Uzes   "O petite ville d'Uzès ! Tu serais en Ombrie, des touristes accourraient de Paris pour te voir "  En rendant ainsi hommage à la beauté d'Uzès dans Si le Grain ne meurt, l'ouvrage autobiographique qu'il publia en 1926,  l'écrivain français...

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18 avril
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  |   EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, Lyon, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

ESCAPADE GASTRONOMIQUE A LYON, ACTE II

  Restaurant les 3 Dômes, Sofitel Bellcour  Mémorable, gourmande et riche en saveurs. Tel est le souvenir que je garde de ma première échappée  exclusivement gastronomique , en mai dernier, à Lyon.  48 heures durant lesquelles j'ai définitivement atteint le nirvana culinaire. Et pour tout vous avouer, je n'avais même pas encore...

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15 mars
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  |   AFRIQUE, GASTRONOMIE, TOGO, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

ESCALE A CACAVELI, L’ATYPIQUE MARCHE DE LOME

  étal d'une vendeuse de légumes du marché de Cacaveli : piments, aubergine et gombos  Dans le cœur historique de la capitale togolaise, le tentaculaire Grand Marché de Lomé fait, à raison, figure d'incontournable touristique .  Il n'y a, en effet, pas meilleur site pour prendre le pouls de...

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03 mars
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