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GASTRONOMIE

  |   EUROPE, GASTRONOMIE, SUEDE, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

STOCKHOLM, MES 8 INOUBLIABLES ADRESSES OU SE REGALER LES PAPILLES

  Operabaren, Stockholm   A l'instar de ses consœurs scandinaves, Stockholm, la capitale suédoise, connait ces dernières années une véritable effervescence culinaire dont témoigne, de facto et avec brio, sa riche scène gastronomique.   Portée par des chefs créatifs, qu'ils aient à cœur de sublimer le terroir local, de...

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09 septembre
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  |   A PROPOS DU JPV, AFRIQUE DU SUD, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, Cape Town, Dakhla, ETATS-UNIS, FRANCE, GASTRONOMIE, GRECE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ÎLE, ILS PARLENT DU JPV, INDE, INTERVIEWS VIE DU BLOG & CONCOURS, ISLANDE, ISRAEL, ITALIE, Kigali, MALAWI, MAROC, MÉMORIAUX, NATURE, NIGERIA, NORVEGE, OMAN, Ostuni, Paris, RWANDA, SUISSE, TOGO, TOUS   |   2 Commentaires

7 ANS DU JOURNAL D’UN PIGEON VOYAGEUR : VOS ARTICLES COUPS DE COEUR

"Mwaramutse, Pays des 1000 Collines", 1er billet publié, le 5 juillet 2014, sur le blog du Journal d'un Pigeon Voyageur L'un de vos articles coups de cœur plébiscité dans le cadre du projet des 7 ans du JPV     Il y a trois jours, le Journal d'un Pigeon...

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08 juillet
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, ILE, ÎLE, NATURE, NORVEGE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

7 RAISONS D’EXPLORER LE MAJESTUEUX ARCHIPEL NORVEGIEN DES VESTERALEN

village de Nyksund, Vesteralen, Norvège du Nord     Traits d'union entre l'enchanteresse île de Senja, se dévoilant plus au nord, et le couru archipel, plus méridional quant à lui, des Lofoten, les envoûtantes iles des Vesteralen ont, l'été dernier, constitué la deuxième escale de mon roadtrip au...

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30 juin
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, FRANCE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, Lyon   |   2 Commentaires

ET SI VOUS DORMIEZ DANS UN ANCIEN PRESBYTERE LYONNAIS ?

  Suite Signature n°16   C'est à l'ombre de la pluriséculaire Basilique Saint-Martin d'Ainay, joyau roman de la presqu'ile lyonnaise,       qu'un majestueux bâtiment,       sis 20 rue de l'Abbaye d'Ainay, écrit, depuis l'été 2019, une nouvelle page de son Histoire.   La troisième.   Résolument inattendue de surcroit.   Rien ne prédestinait, en effet, cet ancien...

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21 février
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  |   AMERIQUES, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

DETROIT, NOUVELLE SCENE GASTRONOMIQUE DU MIDWEST AMERICAIN

  bar The Library     Nul n'aurait jamais pu imaginer que la tricentenaire ville de Détroit, incontestable haut-lieu de la Soul et prospère capitale, jusque dans les années 70, de l'industrie automobile américaine, puisse, un jour, connaitre un déclin tel, ultérieurement accentué de surcroit par les crises financière...

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04 février
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  |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION   |   Aucun commentaire

DETROIT FOUNDATION HOTEL OU LA MÉTAMORPHOSE RÉUSSIE D’UNE ANCIENNE CASERNE DE POMPIERS

  bar du Detroit Foundation Hotel    Au cœur de downtown Detroit, à l'intersection des West Larned Street et Washington Boulevard, le 250 W Larned St fait, à n'en point douter, partie de ces adresses profondément inscrites dans la mémoire collective locale.   Et pour cause !   Reconnaissable à son imposante...

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29 janvier
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  |   ARCHITECTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, NORVEGE, TOUS, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

MON ESCALE ESTIVALE A SENJA,FABULEUSE ILE SECRETE DU NORD DE LA NORVEGE

  plateforme de Bergsbotn surplombant , notamment, le Bergsfjord   En débutant mon dernier roadtrip estival par une escale de quelques jours à Senja, j’étais à mille lieues d’imaginer l’envoûtante beauté, à laquelle j'allais d'ailleurs immédiatement succomber, de cette île norvégienne encore confidentielle.   Finnsaeter   Gryllefjord   Mefjordvaer   Hamn   Septentrional éden du bout du...

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20 décembre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, VOS ENVIES   |   4 Commentaires

CASTEL BEAU SITE BOUTIQUE-HOTEL,UNE INCROYABLE FENETRE SUR LE LITTORAL COSTARMORICAIN

  La Table de mon père, Restaurant gastronomique de l' hôtel Castel Beau Site   Si succomber à l'envoûtant charme du littoral breton n'est pour vous qu'une affaire de quelques instants;   Si, contempler, de jour comme de nuit, la magnificence de Dame Nature définitivement vous réjouit ;     face à l'hôtel...

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12 novembre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, NORVEGE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

SUMMER 2020, MES NOUVEAUX COUPS DE COEUR A OSLO

  Nils Olaf Nilsen, fils de Peder Nilsen, guide frontalier Sami qui durant l'Occupation (1940-1945) de la Norvège par les Nazis aida plusieurs personnes, dont des prisonniers Norvégiens et Russes, à s'enfuir en Suède. Château de la Rose     Oslo fut, cette année, le point de départ et la dernière...

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18 octobre
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  |   ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NORVEGE   |   Aucun commentaire

AMERIKALINJEN, UN EXTRAORDINAIRE BOUTIQUE HOTEL AU COEUR D’OSLO

  Haven, Amerikalinjen   Jouxtant la très centrale gare d'Oslo, un imposant édifice, aujourd'hui classé monument historique, se dresse, depuis son érection, en 2019, par les architectes Andreas Bjercke & Georg Eliassen, place de Jernbanetorget.     Autrefois siège de la défunte compagnie transatlantique Norwegian America Line (dont les bateaux, reliant...

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27 septembre
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  |   EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, NORVEGE   |   Aucun commentaire

6 ADRESSES COUPS DE CŒUR OU SE RÉGALER A OSLO

  bar Andre Til Hoyre, Oslo   Éclipsée à ce titre par les autres capitales scandinaves, Oslo n’a pourtant pas à rougir du dynamisme de sa scène culinaire.   Dont j'avais, en 2018, déjà eu un très bel aperçu lors de ma première échappée en ses murs.   Poursuivre ce...

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02 septembre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ITALIE, Ostuni, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

OSTUNI, L’ÉBLOUISSANTE CITADELLE BLANCHE A NE PAS MANQUER DANS LES POUILLES

  ruelle d'Ostuni     Blanche citadelle dévoilant ses remparts à une demie heure de route de Brindisi, Ostuni m'a, il y a quelques semaines, littéralement envoûtée.       De ce bijou apulien, érigé sur trois collines, je garde, tout d'abord, en mémoire le souvenir d'un dédale, à l'irrésistible cachet, formé par...

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03 août
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ITALIE, Ostuni, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

PARAGON 700 BOUTIQUE HOTEL, CET ATYPIQUE JOYAU NICHE AU CŒUR D’OSTUNI

      En plein cœur des Pouilles, la magnifique ville italienne d'Ostuni peut se targuer de posséder bien des trésors.   Dont le spectaculaire Paragon 700 Boutique Hotel, où j'ai récemment pris, avec bonheur, mes quartiers, fait depuis peu résolument partie.   le dragon, emblème du Paragon 700     Cette exclusive adresse ayant,...

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31 juillet
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  |   ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, MÉMORIAUX, MUSEE, NATURE, PATRIMOINE DE L'UNESCO   |   2 Commentaires

POURQUOI JE SUIS TOMBÉE AMOUREUSE D’ORLÉANS

Maison à pan de bois de la Poterne, rue de la Poterne     Ma toute première escale à Orléans, motivée par une brève visite à une amie qui y faisait alors ses études universitaires, remonte au début des années 2000.   clous de pavages , réalisé par Yann Hervis,...

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24 juillet
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  |   ARCHITECTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, NATURE, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

ÉCHAPPÉE DANS L’EURE, MES 6 INSOLITES ESCALES

  Moulin d'Andé, Andé     J'ai mis à profit mon récent séjour à l’extraordinaire Château de Bonnemare pour poursuivre mon exploration de l'Eure.   Cet attachant département normand que j'avais déjà eu l'occasion de sillonner.   Faisant, notamment, escale à l'iconique village de Giverny; arpentant celui, tout aussi charmant, de Vernon; m'extasiant...

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30 juin
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  |   EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, MUSEE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

COLOMBEY-LES DEUX-EGLISES,CE VILLAGE DE HAUTE MARNE MARQUE PAR L’EMPREINTE DE CHARLES DE GAULLE

  portrait de Charles De Gaulle, jeune bachelier, Mémorial Charles de Gaulle, Colombey-les-deux-Eglises     Mi-mars 2020, juste avant l'instauration des mesures de confinement en France, je me suis rendue en Haute-Marne.   Dans un village que, la passionnée d'Histoire de la Seconde Guerre Mondiale que je suis, avait, depuis cinq...

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14 juin
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  |   AFRIQUE, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EDIFICES RELIGIEUX, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, MUSEE, PATRIMOINE DE L'UNESCO, TUNISIE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

BONS BAISERS DE TUNIS

  Patisserie Ben Yedder   Fin 2019, j'ai découvert Tunis.   place de l'Indépendance    Ville-musée dont l'essentiel du patrimoine architectural fait l'objet d'un classement à l'Unesco;    Ville dont chaque recoin, de la medina à la ville nouvelle en passant par sa banlieue nord, témoigne du brassage culturel s'y étant, au fil des...

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10 juin
1
  |   AFRIQUE, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EDIFICES RELIGIEUX, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, MUSEE, NATURE, TUNISIE, VOS ENVIES   |   4 Commentaires

SIDI BOU SAID,UN IRRÉSISTIBLE BALCON SUR LA MÉDITERRANÉE AUX PORTES DE TUNIS

Chambre dorée, Ennejma Ezzahra, Sidi Bou Said     Bâti au sommet d'un promontoire surplombant, à vingt kilomètres de Tunis, le golf éponyme, l'inoubliable village de Sidi Bou Said n'a, en dépit des siècles, rien perdu de sa superbe.   bouquets de mechmoum (jasmin)     Ni de son envoûtant pouvoir d'attraction.   Cet...

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30 mai
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  |   AFRIQUE, ART & CULTURE, Dakhla, DESERT, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, MAROC, NATURE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

OCÉAN VAGABOND LAGON, CET ENVOÛTANT ECOLODGE NICHE AU NORD DE LA PÉNINSULE DE DAKHLA

  balançoires avec vue, Océan Vagabond Dakhla Lagon     Quatre cents kilomètres au nord de la frontière mauritano-marocaine, l'ancienne colonie espagnole de Dakhla, bâtie entre le désert du Sahara Occidental, l’océan Atlantique et une baie protégée, fait figure d'incontestable éden du bout du monde.   Où passionnés de sport...

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19 mars
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