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Gastronomie Tag

  |   ARCHITECTURE, AUTRICHE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

3 INOUBLIABLES HOTELS OU DORMIR DANS LE VORARLBERG

Sky Pool, Hotel Fernblick   Vorarlberg.   Derrière ces 10 lettres se cache un enchanteur land autrichien, le plus occidental du pays, dont je vous reparlerai très bientôt.   Mais d'ici là, retenez que parmi les, encore largement méconnus, trésors pluriels que cet envoûtant territoire alpin peut s'enorgueillir de posséder...

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21 novembre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, île-de-france, Paris, SHORT BUT SWEET ESCAPADES   |   Aucun commentaire

TOO HOTEL OU L’ART D’AVOIR TOUT PARIS A SES PIEDS

Suite, hôtel TOO    Investi par de renommées startups; devenu le terrain de jeu d'architectes ayant à cœur d'y construire des bâtiments futuristes et s'étant, au fil des ans, métamorphosé en l'un des hauts lieux du streetart parisien, le 13 ème arrondissement offre aussi le visage d'un...

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02 novembre
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  |   ALLEMAGNE, ARCHITECTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, NATURE, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

DIE HALDE,CET INCROYABLE EDEN SITUE AU COEUR DE LA FORET-NOIRE

Hôtel Die Halde, Foret-Noire     Si vous aimez les adresses :   Confidentielles, surgissant contre toute attente, à plus de mille cent mètres d'altitude, au milieu d'un décor pastoral ayant les paysages du sud de la Foret-Noire pour toile de fond ;     De caractère, celles dont l'âme ainsi que l'histoire...

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12 mai
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, île-de-france, NATURE, Paris, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

HOTEL MADAME REVE OU L’ART DE CONJUGUER LES PLAISIRS A TOUS LES TEMPS

  Hôtel Madame Rêve   Nichée au cœur de Paris, au croisement de la Cour Gutenberg et de la rue du Louvre, l'aussi historique qu'emblématique Poste, sise au numéro 50 de la même voie , a, au terme de presqu'une décennie de colossales rénovations menées par le tandem Laurent Taieb,...

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28 janvier
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  |   EUROPE, GASTRONOMIE, SUEDE, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

STOCKHOLM, MES 8 INOUBLIABLES ADRESSES OU SE REGALER LES PAPILLES

  Operabaren, Stockholm   A l'instar de ses consœurs scandinaves, Stockholm, la capitale suédoise, connait ces dernières années une véritable effervescence culinaire dont témoigne, de facto et avec brio, sa riche scène gastronomique.   Portée par des chefs créatifs, qu'ils aient à cœur de sublimer le terroir local, de...

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09 septembre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, ILE, ÎLE, NATURE, NORVEGE, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

7 RAISONS D’EXPLORER LE MAJESTUEUX ARCHIPEL NORVEGIEN DES VESTERALEN

village de Nyksund, Vesteralen, Norvège du Nord     Traits d'union entre l'enchanteresse île de Senja, se dévoilant plus au nord, et le couru archipel, plus méridional quant à lui, des Lofoten, les envoûtantes iles des Vesteralen ont, l'été dernier, constitué la deuxième escale de mon roadtrip au...

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30 juin
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  |   EUROPE, FRANCE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, île-de-france, Paris   |   Aucun commentaire

L’HOTEL DU SENTIER, UN BIJOU NICHE AU COEUR DU SENTIER PARISIEN

  Chambre Deluxe,  Hôtel  du Sentier   Ouvert en début d'année, par Charlotte et Samuel Castro, dans l'emblématique quartier parisien du Sentier, connu pour ses ateliers de lithographies, d'imprimeries et de fabrication de chapeaux de paille puis pour ses boutiques tenues par des grossistes spécialisés dans le domaine...

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31 mai
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, FRANCE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, Lyon   |   2 Commentaires

ET SI VOUS DORMIEZ DANS UN ANCIEN PRESBYTERE LYONNAIS ?

  Suite Signature n°16   C'est à l'ombre de la pluriséculaire Basilique Saint-Martin d'Ainay, joyau roman de la presqu'ile lyonnaise,       qu'un majestueux bâtiment,       sis 20 rue de l'Abbaye d'Ainay, écrit, depuis l'été 2019, une nouvelle page de son Histoire.   La troisième.   Résolument inattendue de surcroit.   Rien ne prédestinait, en effet, cet ancien...

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21 février
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  |   AMERIQUES, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

DETROIT, NOUVELLE SCENE GASTRONOMIQUE DU MIDWEST AMERICAIN

  bar The Library     Nul n'aurait jamais pu imaginer que la tricentenaire ville de Détroit, incontestable haut-lieu de la Soul et prospère capitale, jusque dans les années 70, de l'industrie automobile américaine, puisse, un jour, connaitre un déclin tel, ultérieurement accentué de surcroit par les crises financière...

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04 février
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  |   AMERIQUES, ARCHITECTURE, ART & CULTURE, ETATS-UNIS, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION   |   Aucun commentaire

DETROIT FOUNDATION HOTEL OU LA MÉTAMORPHOSE RÉUSSIE D’UNE ANCIENNE CASERNE DE POMPIERS

  bar du Detroit Foundation Hotel    Au cœur de downtown Detroit, à l'intersection des West Larned Street et Washington Boulevard, le 250 W Larned St fait, à n'en point douter, partie de ces adresses profondément inscrites dans la mémoire collective locale.   Et pour cause !   Reconnaissable à son imposante...

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29 janvier
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  |   ARCHITECTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, NORVEGE, TOUS, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

MON ESCALE ESTIVALE A SENJA,FABULEUSE ILE SECRETE DU NORD DE LA NORVEGE

  plateforme de Bergsbotn surplombant , notamment, le Bergsfjord   En débutant mon dernier roadtrip estival par une escale de quelques jours à Senja, j’étais à mille lieues d’imaginer l’envoûtante beauté, à laquelle j'allais d'ailleurs immédiatement succomber, de cette île norvégienne encore confidentielle.   Finnsaeter   Gryllefjord   Mefjordvaer   Hamn   Septentrional éden du bout du...

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20 décembre
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  |   EUROPE, FRANCE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

46 INOUBLIABLES HEURES DANS LES COTES D’ARMOR

  Pointe de Bihit, Trébeurden   Initialement prévue cet été avant d'être reportée aux derniers jours des vacances de la Toussaint, ma, tant attendue, escale dans les Cotes d'Armor fut, compte tenu de l'instauration en France du second confinement, malheureusement écourtée.   Mais de ces 46 heures passées à...

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22 novembre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, VOS ENVIES   |   4 Commentaires

CASTEL BEAU SITE BOUTIQUE-HOTEL,UNE INCROYABLE FENETRE SUR LE LITTORAL COSTARMORICAIN

  La Table de mon père, Restaurant gastronomique de l' hôtel Castel Beau Site   Si succomber à l'envoûtant charme du littoral breton n'est pour vous qu'une affaire de quelques instants;   Si, contempler, de jour comme de nuit, la magnificence de Dame Nature définitivement vous réjouit ;     face à l'hôtel...

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12 novembre
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  |   ITALIE, Ostuni, TOUS   |   2 Commentaires

SOUVENIRS DE MES FLÂNERIES AUTOUR D’OSTUNI

  port de Monopoli       Inoubliable bijou blanc apulien, Ostuni est, comme je l'évoquais récemment ici, l'idéal pied-à-terre depuis lequel sillonner le sud de la botte italienne.   Ce territoire dont l'Histoire, l'Architecture, la Gastronomie, les Traditions, les Réserves protégées, les plages de sable, les curiosités géologiques, les pittoresques ports...

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27 octobre
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  |   ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NORVEGE   |   Aucun commentaire

AMERIKALINJEN, UN EXTRAORDINAIRE BOUTIQUE HOTEL AU COEUR D’OSLO

  Haven, Amerikalinjen   Jouxtant la très centrale gare d'Oslo, un imposant édifice, aujourd'hui classé monument historique, se dresse, depuis son érection, en 2019, par les architectes Andreas Bjercke & Georg Eliassen, place de Jernbanetorget.     Autrefois siège de la défunte compagnie transatlantique Norwegian America Line (dont les bateaux, reliant...

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27 septembre
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  |   EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, NATURE, NORVEGE   |   Aucun commentaire

6 ADRESSES COUPS DE CŒUR OU SE RÉGALER A OSLO

  bar Andre Til Hoyre, Oslo   Éclipsée à ce titre par les autres capitales scandinaves, Oslo n’a pourtant pas à rougir du dynamisme de sa scène culinaire.   Dont j'avais, en 2018, déjà eu un très bel aperçu lors de ma première échappée en ses murs.   Poursuivre ce...

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02 septembre
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  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ITALIE, Ostuni, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

OSTUNI, L’ÉBLOUISSANTE CITADELLE BLANCHE A NE PAS MANQUER DANS LES POUILLES

  ruelle d'Ostuni     Blanche citadelle dévoilant ses remparts à une demie heure de route de Brindisi, Ostuni m'a, il y a quelques semaines, littéralement envoûtée.       De ce bijou apulien, érigé sur trois collines, je garde, tout d'abord, en mémoire le souvenir d'un dédale, à l'irrésistible cachet, formé par...

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03 août
9
  |   ARCHITECTURE, ART & CULTURE, EUROPE, GASTRONOMIE, HOTELS, HOTELS ATYPIQUES, HOTELS D' EXCEPTION, ITALIE, Ostuni, TOUS, VOS ENVIES   |   Aucun commentaire

PARAGON 700 BOUTIQUE HOTEL, CET ATYPIQUE JOYAU NICHE AU CŒUR D’OSTUNI

      En plein cœur des Pouilles, la magnifique ville italienne d'Ostuni peut se targuer de posséder bien des trésors.   Dont le spectaculaire Paragon 700 Boutique Hotel, où j'ai récemment pris, avec bonheur, mes quartiers, fait depuis peu résolument partie.   le dragon, emblème du Paragon 700     Cette exclusive adresse ayant,...

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31 juillet
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  |   ART & CULTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, HISTOIRE & DEVOIR DE MEMOIRE, HOTELS, MÉMORIAUX, MUSEE, NATURE, PATRIMOINE DE L'UNESCO   |   2 Commentaires

POURQUOI JE SUIS TOMBÉE AMOUREUSE D’ORLÉANS

Maison à pan de bois de la Poterne, rue de la Poterne     Ma toute première escale à Orléans, motivée par une brève visite à une amie qui y faisait alors ses études universitaires, remonte au début des années 2000.   clous de pavages , réalisé par Yann Hervis,...

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24 juillet
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  |   ARCHITECTURE, EUROPE, FRANCE, GASTRONOMIE, NATURE, VOS ENVIES   |   2 Commentaires

ÉCHAPPÉE DANS L’EURE, MES 6 INSOLITES ESCALES

  Moulin d'Andé, Andé     J'ai mis à profit mon récent séjour à l’extraordinaire Château de Bonnemare pour poursuivre mon exploration de l'Eure.   Cet attachant département normand que j'avais déjà eu l'occasion de sillonner.   Faisant, notamment, escale à l'iconique village de Giverny; arpentant celui, tout aussi charmant, de Vernon; m'extasiant...

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30 juin
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